全球季节性水果采摘者短缺，因新冠病毒旅行限制而加剧。

因此，一些农民被迫让成熟的水果腐烂。

现在，ai智能机器人可以识别最成熟的水果，并自动采摘。

制造商表示，这种机器人将节省资金，减少食物浪费。

图片：Kubota/Tevel

世界各地的果园越来越难找到采摘水果的人。2019冠状病毒病(COVID-19)的旅行限制阻止了季节性工人跨境务工，因此一些农民转而使用人工智能无人机采摘庄稼。

甚至在大流行之前，种植者就发现招募采摘人员越来越困难。2019年7月，美国农场局联合会(AFBF)警告劳动力持续短缺。

农民联合会主席齐皮·杜瓦尔说:“农民们想要雇佣美国工人，但是没有多少人愿意，而且那些愿意从事农业工作的人往往在季节结束前就辞职了。”

去年，随着世界各地实行旅行限制，欧洲各国政府呼吁那些因疫情失去工作的人帮助收割庄稼。西班牙和意大利甚至允许非法移民从事采摘工作。

现在，一家名为Tevel Aerobotics Technologies的以色列公司发明了一种飞行自主机器人(FAR)，它使用人工智能(AI)来识别和采摘水果。这个机器人可以一天24小时工作，只采摘成熟的水果。

挑选最好的

这一创新是对劳动力短缺的直接回应。“没有足够的人手在合适的时间和合适的成本采摘水果。水果要么留在果园里腐烂，要么以其峰值价格的一小部分出售，而农民每年损失数十亿美元。”

FAR机器人使用人工智能感知算法定位果树，使用视觉算法在树叶中找到水果，并对其大小和成熟度进行分类。然后，机器人找出接近水果的最佳方法，并在采摘手臂抓取水果时保持稳定。

无人机能够在不妨碍彼此的情况下收割果园，这是因为地面单元中有一个独立自主的数字大脑。

很少有人想要的工作

全球每年生产8亿吨水果，每年的市场价值超过5000亿美元。

Marom果园的首席执行官约翰·怀特(John White)说:“我们需要大量可靠的采摘机器人，我们必须支付工资、安排签证、住房、食品、医疗和交通。”Marom果园是首批使用这种新型飞行采摘机器人的果园之一。

“成本一直在上升。这是一项艰难的季节性工作，而其他作物可以支付更高的工资。全世界的年轻人都在放弃农业工作，转而从事更高收入的全职城市工作。”

Tevel坚称，他们的机器人是用来补充人类摘水果的人，而不是代替他们。该公司称，到2050年，将出现500万名采摘者的短缺。该公司表示，无人机将确保目前10%未收割的水果在未来全部被采摘。

联合国已将2021年定为国际水果和蔬菜年，重点关注创新和改进技术，以提高水果和蔬菜种植的效率和生产率，减少损失和浪费。

去年，世界经济论坛的报告《应对危机的数据驱动型粮食系统》指出，必须利用技术使农业在COVID-19疫情后更具可持续性，并呼吁建立“创新生态系统”，促进新的发展。